Biodiversidad y alimentos: una relación vital
La biodiversidad es la base de la producción de alimentos y otros productos agrícolas. Conservarla implica nuestra seguridad alimentaria presente y futura. “Cuando el hombre irrumpe en un ecosistema, arranca la capa vegetal, quema la tierra y siembra un cultivo que nunca estuvo ahí, desplaza a las especies animales y vegetales originarias de la zona, …
