Cátedra de Economía del Caribe sobre Cadenas alimentarias

La Cátedra de Economía del Caribe, organizada por el departamento de Economía de la Universidad del Norte, es un espacio de diálogo y reflexión entre profesores, investigadores, representantes de gremios, consultores, agentes del gobierno, estudiantes y empresarios, dónde se examinan temas relevantes de la economía del Caribe colombiano y sus entornos geográficos.

En esta décima primera edición de la Cátedra, se trató el tema de “Las cadenas agroalimentarias en un mundo en transformación”. En este espacio se analizaron las tendencias mundiales de las cadenas agroalimentarias, considerando para ello, el cambio climático y los procesos de innovación que enmarcan su desarrollo. Así mismo, se recogió la visión de representantes de organismos internacionales y nacionales sobre el futuro de la actividad agroalimentaria.

En el marco de este evento, César Corredor, Coordinador para Colombia de TFA, participó como panelista y abordó los desafíos que enfrenta la lucha contra la deforestación, así como las normativas implementadas por la Unión Europea, que impactan en las cadenas agrícolas. El evento completo está disponible a través del siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=kos9K6Fhj14

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